Les Protozoaires

• Ils forment un groupe très hétérogène d'organismes eucaryotes.
• Ils sont dépourvus de pouvoir synthétique et de cellulose
• Ils sont unicellulaires et mobiles
• Ils sont classés d'après la nature de leur appareil locomoteur, les caractéristiques de leurs cycles vitaux dont certains sont très complexes et qui forment des kystes (forme de résistance)
• Certains sont parasites de l'homme par réservoir interposé et sont pathogènes provoquant des maladies comme la maladie du sommeil , le paludisme ou l'amibiase.

Il existe quatre classes de protozoaires

• les mastigophores ou zooflagellés : appareil locomoteur constitué de flagelle(s)
• les sarcodines qui se déplacent à l'aide de pseudopdes
• les ciliés : tous ceux qui ont des cils
• les sporozoaires : ont des cycles vitaux complexes.

exemple d'un cycle vital : Entamoeba histolytica

Les Mycètes

Ce sont des organismes eucaryotes :

• non photosynthétiques (ce qui les distingue des algues)
• n'ont pas d'organes de locomotion et une paroi cellulaire imprégnée de cellulose ou de chitine (ce qui les distingue des protozoaires)

Ils vivent dans le sol humide, dégradent les matières organiques des cadavres animaux et des résidus végétaux. Ils ont donc un rôle important dans le recyclage des matières organiques.

Ils présentent un grand intérêt économique car à partir de différentes souches on peut obtenir une très grande variété de substances organiques utilisées dans les aliments Pénicillium dans le Camembert par exemple ou Saccharomyces cerevisiaie pour la fabrication du pain

1. Certaines espèces sont parasites et pathogènes. Les maladies produites sont les MYCOSES dont certaines sont graves. Les antibiotiques sont inefficaces. le traitement de ces mycoses est délicat. Certains champignons sécrètent des toxines en particulier Aspergillus flavus (qui contamine les arachides) et qui donne le cancer du foie.